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ピザ生地

2020年03月08日

ピザ生地

いろんなサイトを参考にして今のところこれに落ち着いているというピザ生地のレシピです。

強力粉200グラム
薄力粉100グラム
生クリーム２０cc
ぬるま湯１８０cc
イースト8〜１０グラム
黒砂糖５グラム
塩５グラム
グレープシードオイル大さじ２

暖かい場所で１時間発酵させてからトッピングして焼いています。
ちょっと薄いかな？くらいがちょうどいい仕上がりになります。

ご参考まで。


門前英会話教室の場所は非常に分かりづらいので、以下の地図をご覧下さい。イングリッシュCafe も場所は同じです。

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Posted by Dice-ETC at 18:08 | Comments(0) | 教室開放事業

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